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【自家焙煎珈琲】ホンジュラス エスペランサ農園 ウォッシュド 生豆時240g
¥1,600 税込
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・ホンジュラス エスペランサ農園 ウォッシュド
ホンジュラス南部、ニカラグア国境に近いエルパライソ県で4haのコーヒー農園を運営するネルソンさんは代々のコーヒー農家で、長年に渡りコーヒー栽培に従事しています。
近年のホンジュラスでの病害の広がりを受けて栽培品種を耐性のあるハイブリッド品種に植え替え更なる高品質化へ向けて情熱を燃やしています。
ホンジュラス生まれのハイブリッド品種であるパライネマ、レンピラIHCAFE90は、その品質の高さからリリース当初から高く評価され、早々に品評会優勝するなど、今ではホンジュラスを代表する品種になりつつあります。
爽やかな香りが特徴で浅煎りから中煎りくらいがおススメです。
240g(焙煎後は200g程度になります)を注文後焙煎で送料込みにて発送させて頂きます。
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