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【自家焙煎珈琲】ミャンマー マイクロロッド アレルチャン村 ウォッシュド 生豆時240g
¥1,600 税込
¥1,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
・ミャンマー マイクロロッド アレルチャン村 ウォッシュド
軍事政権下で情勢が不安定な中でも、今年もコーヒー農家さんは無事輸出できるかも分からない中、変わらず高品質のコーヒーを生産し続けてくれました。
以前は各村で栽培収穫した実を輸出商社の工場に持ち込んで精製処理をしていましたが、昨年から各村ごとで自分たちで精製処理しました。そのため、各村ごとに個性が出てよりマイクロロッド感が出た感じがします。
アレルチャン村は80世帯の農家が暮らす小さな村で、その中でも精力的にコーヒー栽培を行う6名の農家さんが管理をし、品質向上に取り組んでいます。設備投資も年々進み、益々の発展が期待される生産地です。
比較的万能で浅煎りから深煎りまで幅広く楽しめると思います。
240g(焙煎後は200g程度になります)を注文後焙煎で送料込みにて発送させて頂きます。
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