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【自家焙煎珈琲】ブラジル　キャラメラード　カフェインレス　生豆時２４０ｇ

¥2,200 税込

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・ブラジル　キャラメラード　カフェインレス

　ブラジル産コーヒーは一般的にナッツやチョコレートと言った甘くまったりとしたコクと形容されることが多いです。
　このロッドは更に甘さを強調したキャラメルのような香りと優しいコクが特徴。メラードとはポルトガル語で蜜を意味するそうです。
　キャラメルと聞くとミルクキャラメルのような甘い風味を期待するかもしれませんが、芳ばしさと仄かな甘い風味が焦がしキャラメルっぽいくらいに思っていただけるといいかもしれません。
　カフェインレス処理をすると個性がなくなり単調な味になりがちですが、スイスウォーター方式と言う水のみを使用した処理方法を使用することにより、安全安心でかつ風味を極力損ねない美味しいカフェインレスコーヒーが出来上がりました。カフェインレスですが風味が良く深煎りよりは浅煎りから中煎りくらいまでの方が個性を感じれると思います。

２４０ｇ（焙煎後は２００ｇ程度になります）を注文後焙煎で送料込みにて発送させて頂きます。
ご注文後、発送まで２、３日お時間を頂戴することもございますので、予めご了承ください。